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    馄饨的皮如果太厚，就成了抄手。

    要把皮擀薄，还真是一项技术活儿。

    不过，这对于阿花嫂来说，并不是难。

    剁馅、做面条、和馅料，阿花嫂都做的是游刃有余。

    阿花嫂做事麻利认真，人又爱干净，谢明珠很是欣赏，更是如无巨细的教导着阿花嫂。

    这时，买肉的秦澈回来了。

    这年头，大家都是买油水足的肥肉，像这排骨、大骨之类的，鲜少有人会买。

    谢明珠用清水洗干净骨头后，放进卤水锅里，慢慢卤着。

    她又多卤了一块肥瘦相间的肉进去。

    骨头卤的时间，要久一点，肉则是不需要那么久。

    谢明珠将卤肉捞了起来，交给阿花嫂剁馅，自己则是去后院扯了一些新鲜的葱交给秦澈摘干净。

    谢明珠说什么，秦澈就认认真真的做。

    这让太傅都有些心疼，恨不得帮着秦澈做事。

    秦澈倒没有觉得有什么不对，他和谢明珠是夫妻，小夫妻俩共同进退，这是理所当然的事呀。

    谢明珠在四下无人的地方，买了一包酵母。

    这个天气，强国商城里的酵母，从和面到面发好，只要半个小时。

    葱洗好切好，卤肉的肉馅也剁好了。

    卤肉原本的味道就很足，葱也只需要放和肉和在一起就行了。

    待面发好，谢明珠就动作麻利的包着卤肉包子。

    阿花嫂见状，也跟着谢明珠这样包了起来。

    包子包好了，就上锅蒸。

    时辰不早了，谢明珠又开始准备晚膳。

    秦澈则是和太傅去换上了新的牌匾，这一次牌匾上的字，是太傅亲手提的。

    蜀郡并不大，谢明珠和秦澈这间云来食府还没有开张，就被之前想要买卤肉的那家掌柜的所知晓了。

    掌柜的心知，要是谢明珠和秦澈家的食坊一开，仅凭他们家的卤肉，自家酒楼的生意一定会差强人意。

    想到那个让人眼馋的卤肉方子，掌柜的快步找到东家，将事情的经过一五一十的说了一遍。

    那东家一听，微微拧眉，问道：“人家背后可有太傅撑腰，你想搞事，想想郡府的下场！”

    (本章完)


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