第(2/3)页 “夫人,你这海味馄饨会在酒楼里开卖吗?” 谢明珠迟疑道:“卖肯定是要卖的,只不过后续的货源,会是一个很大的问题。” 蜀郡处于内陆,并没有临海,海味馄饨最重要的紫菜和虾皮都得从沿海那边运过来。 如今交通不便,路途遥远,这些东西不一定能及时运过来。 “你们可以暂时先卖,食材的供应问题,可以再讨论嘛。” 秦澈在品尝过海味馄饨后,也跟着说道:“我们后续可以和永安商行那边聊一聊,我听王管事说,永安商行在海边也有商行,通过他们看看能不能给我们供应食材。” 在品尝过谢明珠所做的馄饨后,大家又品尝了阿花嫂所做的菜品。 客观来说,阿花嫂的手艺并不算差,但是,有了海味馄饨的珠玉在前,阿花嫂所做的菜品,就显得不那么亮眼了。 “阿花嫂,你的这些菜,也很不错,菜单继续保留。” 阿花嫂爽朗的应道:“好。” 谢明珠一个人再怎么厉害,也没有分身术,有许多的事情,不是她一个人可以搞定。 她也在心里暗自决定,要将卤肉放到酒楼卖。 不仅如此,她还要做卤肉包子。 “择日不如撞日,明日咱们酒楼就开张。” 太傅问,“你不挑个黄道吉日吗?夫人!” 谢明珠道:“不用,我和秦澈不可能一直呆在蜀郡,我们得早点回去,酒楼早点开张,我们也能早日离开,秦澈,你的意见呢?” 秦澈道:“我听你的。” “行,那就明天开张。” 太傅又问,“酒楼叫什么名字?” “云来酒楼?” 谢明珠想的是,和凤翔镇的云来客栈,做成一个品牌。 秦澈则是温声道:“云来酒楼没有云来食府好听?” “行,那就云来食府。” 谢明珠决定云来食府明日开张,今儿大家就忙碌了起来,秦澈找人重新做了牌匾。 宛娘则是检查起食坊的各处,看看有没有遗漏的地方。 秦澈买来做肉馅的肉,谢明珠并没有用完,还搁在一旁。 谢明珠和秦澈则是回了家,把卤肉的卤水送到了云来食坊。 “秦澈,你再去肉铺买点肉,要肥得多一点的那种,如果有骨头也买一点。” “好。” 秦澈走后,谢明珠才手把手的教着阿花嫂做馄饨。 第(2/3)页