三十一:糖醋虾肉炒饭-《御膳坊》


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    像是虾子,他们为了包三鲜味儿的馄饨,便会一次买很多,林湘觉着,这样的食材,不拿来一食多用就太可惜了。

    虾子肉是现成的材料,酱汁是自个调配的——

    “兹拉兹拉——”林湘将闷熟儿的大碗掺杂着栗米的白饭一股脑的倒进了锅内去。

    喷香的诱人味道,虾子带着作料淡淡飘香,瞬间,厨房内,炒饭的味道压住了馄饨的香气。

    一勺子醋,蒜末,半勺子黄酒——

    林湘手腕飞快的动作着,不待一丝的停顿,锅下火苗渐渐旺盛起来,翻腾在锅内的炒饭,淡淡溢出了焦黄的色泽。

    最后,林湘加入大勺子的糖!

    翻炒,调味儿,加入清水——

    阿福这边的锅内,一轮馄饨已是热乎乎的出了锅,冒着腾腾的热气。

    “含翠!”

    这边喊叫声应声而起,那边含翠应声而来——

    最后,林湘朝锅内加入半碗清水,“滋啦啦——”,放入白乎乎的藕粉汁——

    顷刻转眼,三碗新鲜出炉的馄饨与一盘子带着诱人色泽的浓稠汤汁米饭摆放在灶台前,此刻,还在热腾腾翻滚着热气泡。

    含翠忙活了一个晚上,看了此景,不禁大受刺激,“咕噜噜”,鼻子嗅着香气,肚子顿时饿的不得了。

    林湘看着含翠可劲儿的盯着那碗新出锅的炒饭,不禁抿了抿唇,笑起来:“且先与客人送了去,锅里还有一些,待会留给你吃。”

    含翠闻言登时将眼睛睁得圆溜溜的,吧嗒了两下嘴,旋即端起盛满了饭食的碗,匆匆往外头跑。

    虽然糖醋虾肉炒饭是新菜肴,只是现下依旧是冬日,要吃食的人大多还是会选择暖和身子的馄饨。

    食肆内吵吵闹闹,客人在唏哩呼噜的喝着汤汁,还有要了小菜的,一边吃,一边聊天。

    冯明正是希望如此,他所期望的食肆愿景便是如此,想着,不禁满足的勾了勾唇角,旋即,垂首看了看掌心的钱袋子,不禁更加满意了。


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