第583章 豆腐差了点-《九州美食大亨》
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最主要的还是这个豆腐,豆香四溢,原本豆腐拥有的味道全都存在里面。
自己是做豆腐的,当然也是知道,豆腐会有一种淡淡的豆腥味儿,这也是有些人无法忍受的地方。
但是这里的豆腐完全没有这样的味道,也不知道是做出来就存在的还是后期处理达到的这个效果。
钱老板现在相当想要知道这一点,但是就是不明白为什么会有豆腐做到这样的程度。
就算是聚香楼的麻婆豆腐,算得上是九州第一的美味,但是跟这个六味麻婆豆腐来相比的话,还是差了不少,根本没有办法相提并论。
不过要说缺点的话,钱老板还是找到了一个缺点,那就是豆腐的质量好像没有达到极品的水平。
这一盘六味麻婆豆腐完全就是极品的味道,这个做法完全就是最顶尖的那一种,但是豆腐本身的质量就不是很好,钱老板做了几十年豆腐,肯定是能够品尝出来这个味道。
不过要是他们能够使用自己做的豆腐,那么得出来的味道将是无与伦比,想到这里,钱老板就情不自禁想要跟这个老板达成合作,以后这家店的豆腐,自己这边就专门供应。
正好自己也打算在京都也开一个豆腐厂子,之前就考虑过,但是很多因素的原因,一直都没有付诸行动。
现在李家排档的六味麻婆豆腐已经能够让他下定决心,在这个地方弄一个豆腐工厂,专门给李家排挡供应豆腐。
当然了,专门供应也只是一个说法,实际上一家店能够消化多少豆腐呢?当然是不会太多了,但是这边如果说李岳能够答应这一点,那么自己就有了一个理由。
想到这里,钱老板就叫来了一个服务员,那个不是外国人的服务员。
钱老板不好意思说自己其实是怕听不懂英文,所以就不好意思喊那个红发美女过来。
余诗蕾听见新来的客人叫自己,于是就走上前,微笑问道:“两位,请问还有什么需要吗?”
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