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    虽然明面上分辨不出来有什么不同，但是李岳很清楚，这分别是面粉跟糯米粉。

    仔细辨认，还是能够看出来的，只是颜色略微有些不同。

    如今的李岳也不是初出茅庐的小子，自然是能够明白一点，那就是这一切，都是需要仔细学习的，不能够错过任何一点。

    一次学会，自己是不奢望了，所以现在，李岳是决定好了，首先就是面粉的比例。

    因为在穿越之前，谁也不知道，第一次见到的步骤是什么，但是现在看见了，那就清楚了。

    一个面粉，一个糯米粉，那就是需要去看清楚一个比例问题了。

    水晶虾饺，顾名思义，水晶二字，便就是利用糯米粉来制作的，但是单纯使用糯米粉，又会欠缺很多面粉的香气，所以就需要二者合二为一。

    既然能够拥有面粉的香气，又要有糯米粉的透明，那就需要二者精准的比例了。

    不然透明够了，但是味道不够了，味道够了，透明度又不够了。

    这一点，李岳还是知道一点的，至少在进入学习模式之前，也是上网查过关于水晶虾饺的一些资料跟教程视频。

    那么现在就是需要开始记录比例了。

    光是用肉眼看，还是有一些不太合适，李岳现在已经在心中有一个稍微的比例数量了。

    等到面团柔和完成之后，李岳正准备看下面的技术，就感觉到了眼前一黑，整个人又消失在了。

    这就完成了吗？黑暗中的李岳，叹了一口气，看样子，系统是不想让我速战速决啊，还是需要一个步骤一个步骤的走啊。

    第一个步骤，自然就是水晶虾饺特有的透明面团了。

    行吧，那我就一步一步的走吧，反正现在爆炒竹鼠刚刚上市，还能够折腾一段时间。


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