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    长平街一些居民也都围了上来，李适在这条街上已经有了基础，只不过之前都是流动摊位，现在有了楼，人传人之下，不用宣传，效果也还可以。

    况且，他主卖的炸物，和隔壁街的酒楼主打的产品不一样，人家卖鲍，他是真卖吃的，味道也是上乘，自然不担心缺生意。

    果不其然，没多久的功夫，就有一个老顾客上门，看见李适坐在柜台后面，露齿大笑。

    “李老板！”

    “我说今天怎么没看见你和小程呢，原来在这开店了，原来的王掌柜呢？”

    “哦，是陈哥啊，王掌柜把这地卖给了我，我寻思有个店铺也不错，就盘了下来，今个吃点？上了好些个新菜勒。”

    “没问题，本来就是来吃东西的，给我说道说道，出了什么新品。”

    见状，李适对新召来的小二使了眼色，让他跟在旁边，边学边看。

    这陈哥，本名陈富贵，家里是开铁匠铺的，李适上次买的生铁枪，就是他爹给他锻造，长平街也就这一家铁匠铺，生意不错。

    他也有些小钱，不然也不会经常光顾他的炸鸡摊了。

    可惜，他并没有打算继承他爹的手艺，等他爹死了，估计也富不了多久。

    招呼陈富贵坐下，李适张口就来。

    “这新品可多了，炸货除了老一套以外，还有虾饼、莲藕、鱼丸、鸡柳、猪肉拼盘。”

    “凉菜也有一些，看您想吃什么了。”

    鱼丸、鸡柳之类的东西技术含量不大，李适很容易就研究出来了，猪肉拼盘主要是一块猪排，煎的五花肉，一小段排骨，再加一碗猪骨高汤。

    这玩意卖的贵一些，足足一百文。

    陈富贵闻言，琢磨了一下，又问了一些问题，最后才说。

    “这样，炸鸡一份，那什么猪肉拼盘也来一套，恩……再来个鱼丸吧，对了，你这里有没有什么喝的。”

    李适一愣，差点把这一茬忘了。

    炸货比较油腻，配点清热解渴的饮料确实合适。

    酸梅汤、橙汁、西瓜汁、果盘等等。

    “陈哥，咱店才开业，准备的东西还没齐全，过几天，过几天就都有了，每周都会推出新菜品。”

    “恩～”

    陈富贵满意的点点头。

    李适则让铁柱通知后厨，让程一薏开始做菜。

    又招呼了几波客人，见铁柱学的差不多了，也记住了菜单和价格，就让他上手招呼了。

    自己则坐回柜台后边，专心收钱。

    同时也在琢磨饮料的事。
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