第(1/3)页 三人闲聊之间,陈言已然驾驶着刘洋的路虎来到了提前定好的餐厅。 “太好了太好了,这就是陈言你说的那家私厨吧,没想到你定的竟然是这一家。 顾顾我跟你说,陈言平时可没少在我面前提这一家私厨。 听他说多了,我之前有一回想要趁着刚发工资,自己偷偷过来试一下。 结果没想到, 人家是什么会员制,不招待非会员之人,最重要的是,之前我从大门看进去,看到他们大堂里挂着的那种老式菜单,上面的价格简直贵到离谱。 还好最后人家没招待我,不然的话, 就我那点工资,估计点的菜都不够我自己一个人吃饱的。” 看到面前低调的招牌,钟晓芹似乎是想起了什么,不由低声惊呼起来。 “鲁氏私人菜馆?这个我倒是曾听人提起过,说是这家老店可是有些年头了。 老板祖上可是御厨,而且听说还是隐性的富豪,许多大型酒店和餐厅,他都有着股份。 听太太圈的人说,之所以一直开着这家店,那是因为不想把先人的招牌砸了。 而且为了传下手艺,还在这儿收徒教学。 只可惜人家不缺钱。所以平时只招待一些会员,甚至为了避免累到自己,想要加入进来的人,那还得有三个老会员的推荐。 最重要的是,徒弟的菜或许还容易吃到一些,若是想要吃到老板亲手做的菜,那还得提前预约。” 顾佳眼中闪过一抹不可察觉的光彩,顺着钟晓芹的话说道。 “哇,原来顾顾你也知道这家菜馆啊, 不过按你这么说的话, 咱们这一趟不就可惜了吗,没能吃到他们家最好的手艺。” 听到顾佳的解释,钟晓芹先是一惊,但随即想到顾佳也算是个不大不小的富豪后,不由有些释然。 但作为吃货的她,很快就反应过来了自己眼中的关键点,要预约!! 所以听到这话的钟晓芹,不由有些遗憾的感叹道。 “行了,咱们走吧,那些话啊,就是拿来忽悠忽悠外人的。 在如今这个社会,不管是哪一行,说实在的都有他们存在的意义。 老鲁这个店是用来传承手艺,也不喜欢接受新人是没错,可其实这些并不是真正的目的。 对于老鲁和一些特别的人来说,所谓的会员就是他们设置的门槛罢了。 而作为自己的老板,老鲁将这些爱好美食, 有权有势的人聚在他这儿, 本就是最大的一笔‘生意’。 这样一来, 根本就不需要依靠手艺去挣钱,人家做的,那是比所谓的‘赚钱’更重要的‘生意’。” 若有所指的看了招牌一眼,陈言的嘴角莫名的升起了一丝弧度。 此话一出,不懂陈言在打什么哑谜的钟晓芹还没什么,但向来精明,能够将自家公司做到如今这种规模的顾佳,顿时明白了陈言话语之中的含义。 眼前这个所谓的私人菜馆,所打的那些“会员”招牌,所谓的传承手艺,不接待客人,其实就是在筛选进去的人罢了。 在真正厉害的人眼中,这里不单单是一个味道好的私人菜馆,还是一个交流渠道,结交同层次存在的社交场所,建立更深厚的人脉关系的地方。 可以说,这家店的老板,也就是陈言口中的老鲁,在这中间扮演的就是魔都专门负责建立顶层人脉圈的人。 难怪人家是隐性的富豪,能够想到这种法子,还能有手段搭建出这么了平台的人,若是还不富,那天底下就没多少有钱人了。 就像陈言说的一样,这天底下又有几个会干这种拒绝客人的餐厅。 要么就是古板死脑筋的老古董,要么就是另有所图的理智之人。 否则天底下那么多自称祖上是御厨,掌握各大菜系的所谓“大师”,为何没几个人能够创下这份基业? 想到这些,顾佳心中不由有些敬佩这里的老板起来。 “不过,老鲁的手艺需要会员预约倒是真的,一般的会员,那可是很难吃到老鲁亲手做的菜。 好在我跟老鲁的关系还不错。虽然认识也才没多久,但他为人还不错,跟他来往得还算开心。 第(1/3)页