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    没多久，掌柜就跑了过来，掌柜的是一个差不多五十岁左右的老者，眼睛炯炯有神，看起来颇为精明。他对着房遗爱拱手道：“不知道小公子有何事找老朽啊？”

    房遗爱笑着道：“不知道老掌柜是否知道这个春风楼已经换东家了？房遗爱拿出自己和长孙冲的契约给老掌柜看。”

    掌柜的接过契约，他知道眼前的人绝对不会骗他，也没有哪个人会因为一个酒楼而去骗长孙家。

    掌柜的并不是长孙家的人，甚至说跟长孙家基本没有什么关系，他和长孙家只是雇佣与被雇佣的关系而已。

    他看着眼前的少年，就是自己未来的东家，不知道会怎么处理自己等人。

    长安居，大不易。绝对不是说说而已，几乎每一天都需要用钱来维持。自己可是每个月有200文的工钱，伙计们也每天有两文的工钱，他们只是勉强能够维持生活而已。如果没有了这份工作，他们很有可能马上青黄不接饿肚子了。

    房遗爱开口道：“从现在开始我就是你们的新东家，现在你给我介绍介绍一下酒楼的情况。”

    老掌柜道：“我们的酒楼除了我共有厨师4名，工钱每月每人100文；伙计十名，工钱每人每天两文钱。

    现在来我们春风楼吃饭的人很少，基本没有什么盈利。”

    老掌柜介绍完毕，忐忑地看着眼前的东家。

    房遗爱道：“从明天开始，春风楼关门，进行重新装修。”

    老掌柜一听马上跪了下来，哭道：“东家，你可不能不要我们啊，如果你不要我们恐怕有的伙计连年都过不了了。”

    房遗爱道：“你们不都是长孙家的人吗，他们不管你们吗？”

    “我们哪里是长孙家的人，长孙家接手这个酒楼也只是一年而已，我们可是一直就在这座酒楼做工。”老掌柜哭诉道。
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