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    还有不到半个月的时间，可得好好准备。

    最大的愿望当然是来一场磅礴大雨，赶在道路开通前将水库投入运营。

    但不能全指望老天，要是老天爷不肯赏饭，岂不饿死？

    “我需要对钓场进行一次全面的规划。”

    这是李牧鱼一直在思考的问题，如果继续按照这几年的经营理念，钓场永远只会是小打小闹，这成不了大事。

    而且他想过了，每天给天府和渔家送鱼累不说，久而久之下，还会有暴露的风险。

    据他所知，已经有人在联系附近的渔民，想着要收购东江鱼。

    但他们都失败了，东江渔民一般采用粘网、甚至电打的手段作业，鱼获出水后也没有得到很好的保护，没多久就死了，都是便宜价格卖出，死鱼送到饭店没人吃的，食客就图一个新鲜。

    关键是有心人品尝以后发现，所谓‘东江鱼’和真正的东江鱼就不是一个味道。

    李牧鱼在网上搜东江鱼的时候，甚至看到一个质疑的帖子。

    “天府食城包装的‘东江鱼’，其实不是东江鱼”

    声音很微弱，在互联网上并未引起一点涟漪，但长此以往，难不保会出现什么变故。

    放弃东江罗非的供货已经成为李牧鱼不久将来要做的抉择，眼下还有一个多月的合同在身，加上确实缺钱，不得不暂时继续供应着。

    未来一旦放弃供货，得有一项收入补充上啊！

    钓场一天挣不了多少钱的，搞不好还会亏本。

    这些年李牧鱼也参观了不少成功钓场的运营模式，发现它们的钓场大部分只是一个招揽顾客的工具，餐厅才是收入的大头。

    不过他们不叫餐厅，叫什么农家乐。

    餐厅也好，农家乐也罢，大概就是一个意思。

    “餐厅得正式开业才行！”

    以前餐厅没开，因为没有客人，但现在大桥即将开通，就得大干一场。

    服务员可以自己来，一下子也没钱招聘太多的工人，但厨师怎么着？这得招啊！
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