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    第二天一早。

    叶默很早醒来，穿上衣服到楼下锻炼起来。

    红石庄园，沥青混泥土路早已经铺好，路的两边栽种了玫瑰……

    叶默做着扩胸的运动，慢跑，刚要出前院，约翰追了上来。

    早晨的约翰精神抖擞：“叶……你的葡萄酒？”

    “是不是感觉精力充沛，身体轻盈、舒坦。”叶默笑道。昨晚从车库里回去，几个女人还在打牌，兴致颇高。约翰就将叶默的私酿拿了出来，看电影，喝红酒。

    “感觉，脑袋清醒。”约翰点头，这是身体调整到非常好的状态，浑身舒坦，充满精力。

    “你知道生物动力法。从效率上讲，它和有机种植一样并无多大区别，种子的选育，畜牧业，养蜂业，葡萄种植，土地改良等等，多出来的是考虑月亮及星球间的节奏，其理论基础晦涩难懂。很多人看它就是带上‘伪科学’面具的有机种植……但就是‘伪科学’的种植方式，造就了一系列伟大的酒庄。比如罗曼尼-康帝庄园……”叶默放慢了脚步，接着道：“生物动力法和有机法，看似差异不大，但其实南辕北辙。过年前的法国之行，因为意外没能如计划一样游览众多著名产区，但从艾玛妈妈听说了这样一个故事。有人在一级葡萄园里做过这样的实验……同一块葡萄园，一半沿用原来的有机种植，另一半该做生物动力种植法……在实验的前几年，有机种植的葡萄品质不变，生物动力法种植的葡萄品质越来越差，酿出的葡萄酒淡如清水。但是几年以后，生物动力法的葡萄酒品质提升了上来。同一块葡萄园，不同种植方式，产出葡萄酒的风味有了明显变化。生物动力种植法的葡萄酒品质也渐渐好了起来……”

    “你的意思是？”约翰不解的问道。

    “有人说是生物动力法使葡萄生长的更好，更开心……但生物动力法的现象确实很难解释，可是能看到结果，确实有用。”叶默摸了摸鼻梁：“你知道，我有一位了不起的师傅。在他身边学了很多现实中没用的知识，比如道家学说，中医理论，五行学说……其实都是哲学思想。五行学说是我们文化重要组成部分，古代汉族人民认为，天下万物皆由五类元素组成，分别是金、木、水、火、土，彼此之间存在相生相克的关系。道家学说，道能生成、衍化万物……古中医理论，天人合一的哲学观念，理论基础也包含形阴阳五行学说……

    约翰的中文水平不错，但叶默一下子丢出这堆东西，他也是直接懵逼：“听不懂，说重点。”
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