第四百八十三章 烤鱼,高山流水-《异界生活助理神》


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    虽然从内容上来说这首小诗的后面几句完全是凑字,明明缩成一句“鱼戏莲叶东西南北中”就好了嘛,偏偏嗦嗦了那么长,但是读起来,还是很有感觉的。

    诗有感觉,而诗中描写的东西,就更有感觉了。

    每年清明前后,荷叶开始出水,然后从娉娉婷婷,一路长到郁郁森森,其时,却正是暑热开始来临的时候。炎阳增暑食无味,咋办?

    依水傍荷的人这时就有福了。

    取鱼边荷,取荷间鱼,荷叶开水焯透或略作蒸煮,把处理好的鱼一包,弄成个包裹,然后不管是置于蒸架还是蒸笼,蒸熟之后,便是清香满屋。

    鱼的嫩,荷的香,组合在一起,便成了一道暑热中的清凉。

    这是荷叶烤鱼。

    松针烤鱼却是住于松林边上的人家,将凋落的松针收集起来,作为柴禾,小火熏烤着置于其上的鱼,熏烤得法的话,其鱼质不老不嫩,不腻不涩,一口咬下去,热气伴着鲜香,扑鼻入腹,馋人肺腑。

    香茅草与薄荷烤鱼与此两者也大抵类似,香茅是作为草绳捆在鱼身上,薄荷却是作为“绿玉片”嵌在鱼身上,烤制之后,前者悦鼻,后者爽口,都是各有风味,各具擅场。

    此际,方天却是取的竹叶,取的竹笋,取的竹节,作为烤鱼之辅。

    竹叶自是用来生火,而竹笋,却是经过一番熬制,取得笋油之后,作为笋脯,包在鱼上,然后置于竹节上,入火慢慢熏烤。

    在烤制的过程中,方天则时不时地,把刚才制得的笋油,喷洒在鱼上。

    如此这般,还没待烤熟,一股奇特浓郁的香味,便在此间,幽幽透透地散发了出来。

    小lli早就忍不住下了她的小草床,蹲在烤架前,三番五次地嗅着鼻子,嗅着嗅着,最终还是忍不住地问方天:“哥哥,怎么这么香?”

    “你饿了,所以才会觉得香。”方天道。

    “哦。”小lli应着,却抬起头来,向着方天一吡牙,表示对这种欺骗性回答的不满。

    方天哈哈大笑。

    未几,十来条鱼全部烤好,那也没得说,开口动吃就是。

    浸着笋油烤透的鱼,饱满,鲜嫩,奇香无比,被取了笋油却又经过烤制的笋脯,绵绵软软的,吃起来,却又有着异常的嚼劲,两者搭配起来吃着。那感觉,无法形容。

    在无法形容中硬要找出一个形容,只能说,此味只应天上有,人间确实不多闻。

    两人开怀大吃,结果最后,方天吃了一小半,小lli却吃了一大半。

    “你就不怕撑着?”吃完之后。方天笑问着小lli。

    “哥哥,你做的好吃嘛!”小lli小脸微红,带着羞意的扭捏。

    若只是作为一个美食家,这个世界。这个地方,简直就是一个黄金之地啊,各种佳食良材,山水平野丛林间,俯仰都是。方天淡淡感叹着。

    吃完之后,自是休息。

    方天让小lli挽着他,在这一片地域,以一个法师的方式,漫步。

    什么是法师的方式呢?就是一个迈步。十数里,或者数十里。
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