四十八:诀窍-《御膳坊》


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    “成了。”林湘这才微笑着点点头,道:“阿福,叫含翠将东西端出去罢——”

    阿福虽然心有不解,不过还是点点头,这边吆喝了含翠,然后叫人迅速的将碗给端了出去。

    ……

    食肆平日里头没有什么账房,所以一直不管是食肆的进账还是利润,基本上都是由展柜的冯明一手包办的。

    而且,冯明不聘请账房先生,也是心有防备,他怎么都觉着还是自个的生意自个照顾着最好。

    一周最后一日的晚上,冯明在查账的时候,便发现了一件奇怪的事情。

    食肆里卖的最好的食物要数馄饨,然后便是鸡丁烩面旋即接着便应该是猪下水或者是糖醋虾肉炒饭……可是……

    冯明看着账簿子,然后狐疑的瞪大了眼,而后有些幼稚的将双手揉了揉眼睛,片刻,旋即又瞪得大大的。

    “这是——”冯明有些莫名其妙的失神的叫出声。

    最后一天,今日除却卖的最好的馄饨和鸡丁烩面之外,竟然是他之前最不看好的鸡蛋葱花面和猪骨汤面!

    冯明顿时觉得是不是自己的眼睛出了什么毛病。

    然后旋即仔细的核对再三,然后发现,这的的确确是没有什么问题的。

    鸡蛋葱花面和猪骨汤面的进账盈利加起来总共是一百八十文左右,竟然比猪下水和糖醋虾肉炒饭的总和还要多出一文来。

    顷刻,冯明便觉得有些诧异了。然后,冯明垂首想了想,细细的回味了一下,然后开始伸手翻看起昨日的账簿。

    只瞧上面明明确确的写着——

    “鸡蛋葱花面,猪骨汤面盈利六十文。”

    此刻,他才终于缓过神,想起了昨日的事情,说起来,昨日他在记账的时候便觉得有些不对了。

    平日里头,鸡蛋葱花面和猪骨汤面的盈利总和一日不会超过二十文,只是只有昨日,这两种面的进账总和却提高到了六十文,一下子提高了四十多文。

    不过,到底进账算不得最高的,冯明只是将注意力稍微的转移了一下而已,并没有直接的细看,谁知,今天再次看账簿的时候,盈利的总额就发生了变化。

    这到底是怎么回事?

    冯明皱起眉头,显得有些愁眉不解的。

    然后自己一个人开始在那边思考起来。
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