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    想着，林湘又将手里的东西在水里面洗洗揉揉了一遍。

    火上的热气已然腾升开来，林湘快速的将这些大肠均匀的切成一段一段的，少许的往锅中添了些油花，待热锅的上方已然开始有些冒烟了，方才将这些材料一股脑的倒了进去。

    “滋滋啦啦——”油煎的声音迅速响起，不断腾升在厨房内的热气，与淡淡的肉香气结合。

    林湘眯着眼，手快的继续往锅中倒了一些醋来调味儿，顺便加入葱、姜。

    猪下水若是放了些醋，味道也是不错的。

    盐、糖、酱汁——

    “滋啦啦——”又是一阵火爆的声响，林彦在一侧嗅着腾升而起的香味儿，口水已然泛滥起来。

    热锅中，已然有些泛着晶莹的色泽，猪下水处理的还是很成功的，此刻林湘只能嗅到饭菜的香气了，至于臭味儿什么的，已是闻不到了。

    “林彦，你去把方才我处理的那些白菜和萝卜放到瓷罐里头。”林湘手里的动作不停，一边提醒道。

    现在想来，那些热水应该已经凉的差不多了。

    林湘一边想着，一边将手里的锅子匀速的旋转着，勺子在里面划拉了几下，然后趁着热气腾腾，迅速浇上了一大勺子的藕粉汁。

    藕粉汁便是淀粉了，前世平日里头经常在酒店吃到的那些带着浓稠汤汁的菜肴，便是浇上了淀粉水的缘故。若是不上藕粉汁，做出来的东西，汤水就会是稀水一样的滴滴拉拉，口感很不好，而且整个酱料也沾染不起来。

    这样，菜品的味道就会下降。

    林湘手里快速又翻炒了几下，待藕粉汁趁着热气迅速的在锅内与猪下水融合起来后。

    放下勺子，林湘这边一盘子的菜已是出锅——

    林彦这边正小心翼翼的将洋白菜和青萝卜、红萝卜一并的放进去。

    林湘将第一盘子热好的菜放在桌子上，这边缓步走过来，瞧了两眼，道：“全部一下子放进去就成了。”说罢，林彦有些诧异，不过见林湘一脸听我的的表情，然后就“呼啦啦——”一股脑的将材料全倒了进去。

    “有辣椒么？”林彦这边皱着眉头，显得有些疑惑。

    林湘笑了笑，摇摇头：“没有。”集市上，辣椒这东西卖的也不便宜。所以她没有狠得下心买。
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