第五十五章 二更-《重生之农女的幸福人生》
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四月二十七。
一大早,王老栓就往乡里去剁了五斤肉,跟供销社的人约好了明天早上再给他留几斤,他明天一早来拿。
又去称了两三斤糖果,买了几个罐头桔子。
花了差不都七块钱了,心疼的直抖抖。
拎了东西回家,就看到王丽喂了猪回来。
王老栓把买的菜递给王丽,让她去收拾,自己换了胶靴,挑了水桶,去门口塘挑水去后院给猪圈冲洗。
这前后院的,距离实在太近,猪又太脏了,不每天冲洗了,天又一天天的热起来,那味道就不能闻了。
等他忙完了这些,回了屋,就看到林桂枝已经从菜地里摘了菜回来,正坐在门口捡菜。
他把水桶放回去,又去塘边洗刷干净了胶靴,回家也蹲在门口帮忙捡菜。
“中午烧些什么菜?”王老栓想确定一下,现在可不能怠慢了亲家,省的以后女儿在婆家难做。
林桂枝边捡菜边说:“一个红烧肉,一个辣子鸡,一个青菜蛋饺肉圆汤,一个红烧鳝段,一个炒空心菜,一个青椒炒红薯梗,一个炸小黄鱼,一个肉沫茄子,一个茭白炒肉丝。八菜一汤,差不多了吧。”
王老栓点点头,这比过年的菜还要好了,可是,想想自己没买鱼也没卖黄鳝啊,于是奇怪的问:“炸小黄鱼?红烧鳝段?家里哪里来的小鱼和黄鳝啊?”
林桂枝笑眯眯的说:“是爱国昨天晚上到田埂上安的五六个鱼篓,早上收了回来,里面都满了,足足装了一大盆子的那么粗的黄鳝和巴掌大的小鱼,至少都够烧三四碗了,明天的酒席都够用了。哎,我儿子真能干,晓得给爹妈省钱哪!”
王老栓突然想起来说:“那鸡杀了没有啊?鸡都放出去了,可不好抓了!”
林桂枝嗤笑他:“还等你回来说!早就杀了,就等烧了水拔鸡毛了。等会你没事就拔鸡毛吧。”
她这边话音刚落,厨房里王丽就喊人了:“爹,鸡已经烫上了,你快帮忙把鸡毛拔掉吧。”
王老栓哎的一声。放下手里的菜,就去给鸡拔毛去了。
王丽把肉除了留下一小块肥肉外,该切成块的切成块,该切成丝的切成丝,该剁成沫的剁成沫。又各自放上作料,腌制的腌制,调味的调味,很快就把这些都准备好了。
于是又拿了十个鸡蛋,全打了搅拌好,拿上特意留下的肥肉,找出了铜勺洗干净,又找了火盆,从灶里夹了窝着的炭,准备做蛋饺。
这些个做菜法子都是她上辈子后来学的。要不然,家里连肉都一年吃不了两回,她哪里有机会学习怎么做红烧肉,怎么做蛋饺,怎么做鳝段?
鸡蛋都恨不得攒了卖了换钱,还想这么变着法的做成好吃的蛋饺?做梦去吧。
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