158第158章离别的伤感-《神农小村医》


    第(2/3)页

    那条半斤小鲫鱼被李大江一片两半,放在铁丝上穿好挂着烤,再刷上一遍鹿肉身上的油脂,色泽金黄,入口酥麻,还有点川菜特有的麻辣感。

    鹿肉烤熟的时候,再洒上一把野葱切成的葱花来提香,蘸上一点辣椒面再咬上一口,香软可口,这世界上就找不到比这更加美味的食物了。

    “天上的龙肉,地上的驴肉,在我们这里就数鹿肉最鲜美,说是神仙肉都不为过。”

    大江很满意自己的厨艺,无论是在哪儿,自己不仅能用自己身体征服大美女,更能用厨艺把他们治的妥妥帖帖的,想来也是老李头教育的成果。

    三个人围着火堆一边吃一边笑,不知不觉间,午后三竿就已经到了,近十斤的烤鹿肉竟然被吃了个精光。

    “鹿肉吃完了,再喝点鱼汤暖暖胃!”

    李大江把最后一块鹿肉扔进了嘴里,扔下骨头给小强啃,接着把锅盖打开,浓浓的鲜香扑面而来,一把铁勺伸进了锅里,连肉带汤每个人来了一大碗。

    要想吃的好,鱼汤炖到老,鱼肉这类鲜美的食材是最不怕熬煮烂炖的,熬煮的时间越久,里面的胶原蛋白跟鱼骨头都能被提炼出来。

    而且这种经过长时间炖煮之后的鱼肉连吃带汤,再放水边一冰冻,刺骨的山泉水一下能冻出明晃晃的鱼冻,吃起来简直就是美容养颜第一品。

    一锅汤,上层是一片鱼肉跟水鹿五花肉混合出来的油脂,滑而不腻,满口生香,汤已经半凝固成了透明色,咬一口进胃里,简直再也不想吃其他凡物了。

    吃完饭,把火直接弄熄灭,山林最怕遭大火,清明扫墓就经常出现有烧山的情况生,要生火灾了,那可就真的涂炭生灵的,弄不好还要被抓去号子里待上几年,根本划不来。

    “真是美味啊,要是再整几听雪花就更爽了……对了,你们等一下,我去弄点猕猴桃汁来尝尝!”

    一个骨碌爬起来,快步跑到了那堆猕猴桃林里,背篓几下就装满了一小筐干涩生硬的猕猴桃过来,完了在水边用刀去皮!

    往溪水里冰镇不过十分钟,然后直接纱布一裹,放到筛子一样的竹筐篓里用力一压,洗好的铁锅就当是盛放猕猴桃汁的工具了,再拿三个碗一人满上一碗,绿油油透着凉丝丝的新鲜猕猴桃汁就新鲜出炉了。

    叶淑瑶斜靠在帐篷边上,抿上一口水果汁,望着四周的山野,满眼里全写着恋恋不舍,“真想一辈子在这种地方虚度光阴啊!”
    第(2/3)页