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    苏妙笑笑，也不追问，笑眯眯地将周围的夜景欣赏了一遍，才话家常似的说：

    “过阵子二姐就要去梁都了，娘和奶奶嫌路程太远不乐意去，我到时候会带大姐、婵儿和纯娘去。文书和宁乐他二人则说要在我之前去梁都，先到学院里报个到。”

    “哦。”苏烟低低地应了声。

    “你又是怎么打算的？”苏妙笑眯眯地问。

    苏烟面色一僵，眼神闪烁了好半天，才轻声回答：

    “我会去的，我会跟着他们去报到的。”

    苏妙从他的语气里听出点不甘不愿的成分，扬眉，却没说什么。

    两人沉默了半天，苏烟忽然皱起一双眉，有些焦虑地说：

    “二姐，我之前听回二哥说，等到了梁都，通过了会试，即使没有进殿试也有可能被补录成地方官吏，现在各处都需要新鲜血液，朝廷非常缺人，他还说我们这一批是赶上了好时候，即使考了最后一名，搞不好也能捞个小县令当当。”

    苏妙点点头：“回二哥虽然不着调，但他对朝中事好像挺了解的，应该不是瞎说糊弄你。”

    “二姐，你说，我能做县令吗？”苏烟郑重其事地问。

    苏妙微愕，将他上下打量了一番，努力忍住没有笑，一本正经地反问：

    “你自己觉得呢？”

    苏烟就沉默下来，过了一会儿，他似对她说，亦似对自己说：

    “我是苏家唯一的男丁，我会为苏家光宗耀祖，不会让奶奶、娘和姐姐们失望的！”

    苏妙盯着他看了一会儿，笑笑，忽然拍拍他的手，对他说：

    “跟我来！”

    苏烟微怔，不明所以地站起身，跟着二姐从后面进了苏记品鲜楼，来到厨房里。

    苏烟不解地立在一旁，苏妙拿了浸泡一天的籼米捣碎，加入同比例的清水，将籼米搅打成米浆，用滤布筛过之后再搅打，搅打之后再过滤，几次之后，清澈细腻的米浆被过滤出来，静置后留下沉淀的米浆。在沉淀过的米浆里拌入盐和花生油搅匀，在圆盘上抹一点油，倒入适量的米浆，上蒸笼蒸一分钟，蒸出剔透细薄的圆形米皮之后，在米皮中填入用牛肉碎加盐、酱油、葱姜碎、陈皮碎、胡椒粉和花生油搅拌而成的牛肉馅料，将馅料用米皮包好之后再上蒸笼蒸上两分钟。

    将蒸熟的牛肉肠粉放在盘子里，淋上用酱油、盐、香菇水、冰糖煮化而成的酱汁，再撒上炒香的熟芝麻。

    白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。

    软软糯糯地咬上一口，鲜香满口，细腻爽滑，还带着一点点韧劲，让人吃上一口便难以忘怀。

    苏烟眼睛一亮，抱着盘子大口吃起来，这软软糯糯却不粘牙的口感让人极是喜欢，清甜的米皮香味非但没有被浓鲜的酱汁掩盖，两种味道融洽地糅合在一起，仿佛米皮和牛肉馅料是天生绝配，香浓可口，滑腻诱人，软绵绵地滑进胃里，让人的心里有一种说不出的朝气蓬勃之感，他一下子就打起了精神。(未完待续。)


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