第二百八七章 苏妙的暗黑料理-《妙味》
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众评审:“……”这名儿绝对是随便取的!
夹起一只香喷喷的煎馒头送到嘴边。抱着吃煎馒头的心态,漫不经心地咬了一口——
“咝!”
“咝!”无数的倒吸气声在下一秒同时响起。
“我的娘哎!”还夹着惊诧又新奇的低呼,带着浓浓的趣味和哭笑不得。
有香酥麻辣的卤汁流了出来。热烫了舌尖的同时,一股浓得让所有神经都麻酥酥的香嫩酥脆、鲜活热烈迅速在整个口腔内铺开,热烫香麻的豆腐软滑多汁地流淌在味蕾之上,泛着浅浅的蒜苗香气。
那滑嫩的豆腐落在嘴里。也不知是因为滚烫的热度还是激烈的辛辣,仿佛在口腔中活跃弹跳的小人儿一般。顽皮地冲击着品尝者的味蕾,让品尝者体会到了一次耳鼻口同时受到激烈的冲击,虽难耐却又让人欲罢不能,即使正吃着依然会感觉到怀恋。只想更刺激更激烈的滋味。连耳朵孔亦开始冒火,眼睛被躲藏在酥脆面皮后面的激烈鲜辣刺激得已经冲了血,然而在这突如其来的一瞬间。五官所体验到的前所未有却惊艳绝伦的超级烈刺激感却让品尝过的人终身难以忘怀!
生煎馒头,小巧。皮薄,馅大,酥脆,浓香,味美,卤汁充盈,口齿留香。
麻婆豆腐,绵软,酥嫩,辛辣、爽口,鲜活,灵动,麻味纯正,沁人心脾。
两种八竿子打不着的东西组合到一起——麻婆豆腐生煎馒头,这一道别出心裁奇葩古怪的菜肴在遵循古法的刻板人眼里看来,简直是既侮辱馒头又侮辱豆腐的超级黑暗料理,然而谁也没想到,这两种东西被放在一起,品尝起来,那味道却是一种说不出来的……趣味和活泼!
评审们全都呆住了,连他们自己也不知道这反应究竟是被麻婆豆腐辣的,还是因为觉得这道菜太让他们吃惊了。
过了一会儿,也不知道是从谁开始的,先有人声如洪钟地笑起来,紧接着其他人就好像被传染了似的,突然之间就变得很想笑,于是很多笑声响起,之后更多的笑声响起,大家仿佛都觉得很有趣似的,正因为这样的有趣,整个人不由自主地就开心了起来。
笑的人越来越多,笑声也越来越大,品尝过青竹卧雪之后那清雅的静谧被打破,整座广场仿佛一下子就陷入了欢乐的海洋。
佟染的唇角凝了起来,品尝者们的反应太不同寻常,就像中邪了或者走火入魔了似的,怎么看怎么觉得不对劲。他表情冷肃地看了苏妙一眼,却见她笑眯眯地望着台下,半点不见异样,也没有对比赛结果的焦虑,就像是在看极好玩的事情似的,表情看起来很欢乐。
眸光微闪,他偏过头低声吩咐了佟飞一句,佟飞肃声应下,下了台,不多时从台下拿上来一只热气腾腾的麻婆豆腐生煎馒头,恭恭敬敬地奉给佟染。
佟染用筷子夹起来,仔细观察了一阵,油绿的小香葱,脆香的小芝麻,以及金黄金黄的外皮,酥嫩可口,看着就很有食欲。
事先知道这馒头里是有馅料的,于是他很聪明地将生煎馒头咬开一个小口,果然,有辛辣到让人的骨头都酥了的汤汁豆腐软嫩绵滑地流入口腔内。其实只是这种单纯的辛辣未必会如此激烈刺激,另一个关键是烫,虽然不是能够烫伤舌头的热度,但是酥骨的辛辣香麻被滚烫的热度一激发,热烈刺激。
即便是辣到让人全身的神经都开始发颤,开始情不自禁地去啃咬酥脆可口的面皮排解,却依旧怀念着那股辣到心尖里的滋味,很快,又会忍不住重蹈覆辙去吃里面的馅料,继续享受着那欲罢不能的激烈美味。
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