324腌咸菜-《穿成農門假千金后我靠美食暴富》


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    一旁的楊氏看到女兒嘆氣,誤會了原因,連忙把蘇青鸞手中的菜刀拿過去:“你看你都累得長吁短嘆,還不趕快歇著,這么一點兒活計,我和你爹不到一晚上就做好了。”

    “娘,我沒有累,我就是……”

    “是是是,你不累,只是阿娘心疼行不行?”楊氏連推帶搡把蘇青鸞弄出灶房,很顯然是一個字也不相信她說的話。

    在楊氏看來,自家這大女兒雖然很懂事,就是有時候懂事過頭了,明明就感到累,非要那么客氣,不肯休息。

    蘇青鸞一看阿娘的表情就知道,她現在怎么說明,楊氏都不會詳細。有一種累,是你娘覺得你累。

    有點兒無奈之余,蘇青鸞覺得還是心里很溫暖的。

    既然阿娘讓她早點兒休息,蘇青鸞也就不再推脫,轉身回到了自己的房間。

    原本她以為自己剛吃完晚飯不久,又在廚房忙活了一陣子,不可能這么快就睡著。不過她很顯然低估了十三四歲年齡段青少年的睡眠質量。

    不過剛沾到枕頭,沒有兩個翻身的功夫,蘇青鸞就沉入了黑甜的夢鄉。

    第二日她醒來時先去了廚房,很不意外地發現,之前那一大盆的芥菜疙瘩只切了約莫三分之一,剩下的一大半都原封不動堆在盆里面。

    當然,這些芥菜疙瘩已經不是昨天黑乎乎滿布灰塵泥土的樣子,它們經過仔細的刷洗,露出了青綠色的底色。

    而另外一面已經被切成細絲的芥菜絲,則是被撒上了一層一層的鹽巴,現在因為強烈的脫水作用,而整個都蔫了下去。

    蘇青鸞靠近了查看一下:恩,原本十分脆爽能夠輕松掐斷的芥菜絲,經過了脫水之后,已經變成了偏于綿軟而有韌性的質地,不用力掐是不會斷的。

    這就是芥菜絲腌制完畢的跡象。不過……蘇青鸞把鼻子湊上前聞了聞:這腌漬芥菜絲的鹽巴,怎么隱隱約約能聞到一股臭蘿卜味兒?
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