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    蘇青鸞今天在進山之前曾經考慮過，如何讓大家更加有干勁，最簡單的方法就是——多勞多得。

    但是謝府這一次只需要共計三十份十套試賣品，更大批量的生產最少也要十天半月之后才需要生產。

    考慮到果子醬沒有防腐劑或者真空以及惰性氣體保鮮技術，蘇青鸞必須要保證原材料盡可能的新鮮。

    正因為如此，從采摘成功的瞬間到制成果子醬，這之間的時間間隔越短越好。

    更何況，采摘的果子對于成熟度和果子外形都有嚴格的控制，熟過頭或者尚且青澀影響口感都不能入選。

    也正是因為有了層層篩選，雖然野果子樹漫山遍野都是，不過符合采摘條件的果子卻并沒有想象當中那么隨處可見。

    而如果為了追求數量放棄了質量，那么得不償失不說，接下來對于后續的果子醬制作也會有影響。

    為了不讓這些人“誤傷”那些尚未成熟的果子，蘇青鸞規定：每采摘一斤不合格果實，就抵消一斤合格果實數量，如此抵消下來，采摘果子最多的小組，今天每人多支付二十文錢，而組長會多三十文。

    有了這一條規定，大家都怕采摘了太多的“不合格品”抵消了原本辛辛苦苦的勞動成果，所以采摘之前都會再三小心確認。

    這樣整體下來雖然采摘速度變慢了，但是合格率卻大大提高，不像是最開始那樣什么樣程度的果實都往編筐里面扔。

    不過這樣一來就產生了一個問題——之前不是那么追求合格率的時候，什么樣的果子看著差不多就可以往編筐里面扔，但是這一次若要保證絕對合格，那么有些看上去大差不差的為了保險起見，就不能把它算進果實里面。

    所以，能夠稱之為合格品的果子數量也就大大減少了。

    其實花溪村的后山上，滿坑滿谷都是野果樹，不然蘇青鸞也不會用這種零成本的原材料。更何況，大家都是花溪村的人，對于哪里有果樹也十分熟悉。
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