第539章 量大的土豆鸡公煲和味重的咖喱红薯小鸡块-《重生之超级食神》


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    “哼!”多戈显然不相信,这个外形跟恐怖分子差不多的男人冷笑说道,“我的咖喱味道是最正宗最浓郁的,即便只是食用一点。咖喱的香味也会十分的浓郁,这场比赛你输定了!”

    的确,多戈没有像田小杜那样将自己的菜肴做出大量来,就是因为他相信自己所用的香料,这种咖喱的香味十分浓郁,只需要品尝一点点,就可以见髓知味,明白他这道菜的美妙之处。

    一百位评委很快就接连品尝了这两道菜,他们一个个的交头接耳,相互谈论着什么。

    然后开始进行投票。田小杜脸上有些紧张神色,这场比赛他很想要赢!

    多戈脸上带着冷笑,他拥有自己的自信,认为自己这场比赛必赢。

    很快。投票的结果就出来了。

    “唉,老板,你说田叔叔跟这个多戈,谁会赢啊?”唐珊珊有些紧张的拍了拍叶垂的肩膀问道。

    “两人的菜肴口味不相上下。”叶垂沉吟了片刻,就说道,“同样的。两个人也都考虑到了一百个评委这个事实,所以小杜特意做了加大量的菜,而多戈则利用加重味道来让每一个评委都品尝到足够的咖喱香味,他们的做法都很聪明,但小杜却更胜一筹。”

    “为什么?”唐珊珊紧接着追问道。

    叶垂笑了笑:“将菜的量做的更多,在很多人眼中恐怕味道也会变坏不容易掌控,可小杜以前曾经在我的小雨家常菜内打工,每天都要面对沉重的工作,量多味美对他来说已经不是任何问题,让大量的食材都变得美味他已经轻车熟路,而多戈的咖喱食材,特意放多了咖喱的味道,这种做法看似聪明,但实际上不其然,如果在场的评委都是普通的美食家,那他们说不定会买账,可实际上他们都是成名已久的大美食家,只需要一点食物他们就可以判断这一道菜的口味如何,多戈的做法反而是自作聪明了,如果他用最原本的咖喱红薯小鸡块来进行比赛,那胜算说不定还会高一点,但他特意加重了咖喱的味道,这反而会影响菜肴的品质,让这道菜在评委的眼中质量大打折扣!”

    唐珊珊以及身边的人都若有所思。
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