第(2/3)页

    厨房里还在忙活，南瓜肉可以用。那就要做南瓜馅饼了。

    馅饼自然需要肉，这是加拿大人的主食之一，有各种做法、各种口味：南瓜肉馅饼、南瓜甜饼、煎南瓜饼、炸南瓜饼、南瓜布丁、充气南瓜饼等等。

    秦时鸥这次带回来的南瓜够多，可以做好几种。但先得从肉馅南瓜饼做起，这是加拿大人最喜欢的吃法。

    肉馅简单，冰箱里有的是猪肉，将伯德叫进来，快刀斩猪肉。很快就是一盆子的肉馅。

    其实渔场也有绞肉机，但秦时鸥基本上不用，绞肉机搞出来的肉馅味道不怎么样，不如用刀剁的好吃，反正有伯德这个级刀手，一盆子肉他用不了多久就能剁好，所以秦时鸥索性不用绞肉机。

    将肉和大姜圆葱搅和好，扎克开始教秦时鸥做饼。

    秦时鸥所不清楚的，就是南瓜和面粉的混合比例，扎克说一般是一比一。一磅南瓜一磅面粉，秦时鸥明白后，剩下的他也会做了。

    和面、面，然后做成馅饼，将肉馅混合进去就行了。

    毛伟龙打开电饼铛，这个是烤馅饼最合适的，但烟枪摇摇头，让他用电烤箱。

    加拿大人吃肉吃油太多，现在有点钱的人开始过健康生活，那就是尽量少吃油炸的东西。当然。他们生活中少不了油炸品，尤其是炸鸡和炸鱼，秦时鸥刚来那会都惊了，渔夫们吃炸鱼炸鸡跟他吃馒头一样！

    亚洲移民来到加拿大后。饮食这一块大多不习惯，高蛋白高脂高热量，亚洲人的肠胃适应不了这点，容易引很多疾病。

    秦时鸥记得他看过一个新闻，报道统计说亚裔移民来到加拿大后，消化道疾病和中风等疾病的得病率都大增。原因就是饮食结构的改变。

    第一炉馅饼很快烤了出来，几个人分着吃了一下觉得味道很好，扎克吃了后还舔手指，夸张的说道：“雪特，上帝可以证明，这是我这辈子吃过的最美味的南瓜饼了。”

    秦时鸥大笑，结果这时候外面忽然响起秦母的惊叫声，听到这声音他吓得一哆嗦，猛的想起山上那家对他怀有深深恶意的金雕，赶紧跑出去。
    第(2/3)页