917.鲣鱼干飘香(2/10)-《黄金渔场》
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他们一力要证明自己才是最好的,便往雪橇车上装了五个保鲜箱,比喷气式雪橇车要多一个。
菠萝是爆力炸弹,驼鹿本来就是鹿中最强悍的存在,被海神能量一改进,它的力量和耐力自然更可怕了,即使雪橇车上拉上四个少年,它都能奔跑一下午。
拖着半吨东西,菠萝稍微有点吃力了,但也只是吃力,小步奔跑起来还是无压力。
秦时鸥运送过来第一批鲣鱼之后,就开始准备做鲣鱼干了。
他将第一批四百公斤的鲣鱼放到传送带上,一条生产线开始工作,鲣鱼先被送进了蒸箱中。
蒸熟之后,鲣鱼放到离心机中脱水,这个过程中会将鱼肉中的肉汁甩出来一部分,而这部分可是鲣鱼肉汁的精华,也是要收集起来的,日本人用它可以直接拌饭吃,也是腌制各种野菜的最好酱料。
随着离心机工作,导水管里淌出了微黄透明略带粘稠的肉汁,秦时鸥将准备好的玻璃桶放过去接纳。
盛鲣鱼肉汁不能用塑料桶,否则会影响肉汁的口感,玻璃桶是最合适的。
这时候厂房里就弥漫起了鲣鱼的鲜香味,因为此时的鲣鱼肉汁可是温热的。
再经过最长时间的烤干过程,硬邦邦的鲣鱼干就正式出炉了。(未完待续。)
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